みなさんはじめまして。シマゲンと申します。今日は3/11ということで東日本大震災が起きた日です。震災から約10年立ったようですね。 先週までは研究室の課題として甘酒を作っていました。今週の月曜日からビールつくりを始めています。実験計画書通りにビー…