みなさんはじめまして。シマゲンと申します。
今日は3/11ということで東日本大震災が起きた日です。震災から約10年立ったようですね。
先週までは研究室の課題として甘酒を作っていました。今週の月曜日からビールつくりを始めています。
実験計画書通りにビールキットを使用して、アルコール濃度1%以下のものを作っています。今日で発酵から3日が経過しましたが、ビールに味が近く、甘味がない、割と苦い飲み物が出来上がっています。来週の火曜日まで発酵を続けるつもりです。
昨晩、英語部の後輩からラインが来ました。その子は同じ学科で自分の近所に住んでおり、現在B3であり、卒業後の進路をどうしたらいいかを自分に相談を聞いてほしいというものです。自分なんかが、、と思いますが、頼られたからには精一杯の解答を提示してあげました。自分と似た境遇の部分があり、改めていい後輩だなと感じました。
自分が大学院進学をするという話を聞き驚いていました。自分にとっては宣言したからにはもっと勉強頑張ろうという火が付きました。
最近は生化学と分子生物学に力を入れています、特に代謝系がなかなか覚えられない。そこでこの記事内に自分が今現在かける範囲の代謝系をメモ代わりにしようと思います。基本的に今日書こうと思った内容はここまでなので、これより下は読みたい人だけなんで！
本日はこのへんで失礼します。
<糖代謝>
②グルコース6-リン酸⇄フルクトース6-リン酸
グルコース6-リン酸イソメラーゼ
③フルクトース6-リン酸⇄フルクトース1,6-ビスリン酸
6-ホスホフルクトキナーゼ
④フルクトース1,6-ビスリン⇄ジヒドロキシアセトンリン酸+グリセルアルデヒド3-リン酸
アルドラーゼ
⑤ジヒドロキシアセトンリン酸⇄グリセルアルデヒド3-リン酸
トリオ―スリン酸イソメラーゼ
⑥グリセルアルデヒド3-リン酸⇄1,3-ビスホスホグリセリン酸
グリセルアルデヒド3-リン酸デヒドロゲナーゼ
⑦1,3-ビスホスホグリセリン酸⇄3-ホスホグリセリン酸
ホスホグリセリン酸キナーゼ
⑧3-ホスホグリセリン酸⇄2-ホスホグリセリン酸
ホスホグリセリン酸ムターゼ
⑨2-ホスホグリセリン酸⇄ホスホエノールピルビン酸
エノラーゼ
⑩ホスホエノールピルビン酸→ピルビン酸
ピルビン酸キナーゼ
<糖新生>
①ピルビン酸→オキサロ酢酸
ピルビン酸カルボキシラーゼ
②オキサロ酢酸→ホスホエノールピルビン酸
ホスホエノールピルビン酸カルボキシラーゼ
③ホスホエノールピルビン酸⇄2-ホスホグリセリン酸
エノラーゼ
④2-ホスホグリセリン酸⇄3-ホスホグリセリン酸
ホスホグリセリン酸ムターゼ
⑤3-ホスホグリセリン酸⇄1,3-ビスホスホグリセリン酸
ホスホグリセリン酸キナーゼ
⑥1,3-ビスホスホグリセリン酸⇄グリセルアルデヒド3-リン酸
グリセルアルデヒド3-リン酸デヒドロゲナーゼ
⑦グリセルアルデヒド3-リン酸⇄ジヒドロキシアセトンリン酸
トリオ―スリン酸イソメラーゼ
⑧グリセルアルデヒド3-リン酸+ジヒドロキシアセトンリン酸⇄フルクトース1,6-ビスリン酸
アルドラーゼ
⑨フルクトース1,6-ビスリン酸→フルクトース6-リン酸
フルクトース1,6-ビスホスファターゼ
⑩フルクトース6-リン酸⇄グルコース6-リン酸
グルコース6-リン酸イソメラーゼ
⑪グルコース6-リン酸→グルコース
グルコース6-ビスホスファターゼ
<エタノール発酵、乳酸発酵>
ピルビン酸→アセトアルデヒド→エタノール
ピルビン酸デカルボキシラーゼ、アルコールデヒドロゲナーゼ
ピルビン酸→乳酸
乳酸デヒドロゲナーゼ
<グリコーゲン合成>
①グルコース6-リン酸→グルコース1-リン酸
ホスホグルコムターゼ
②グルコース1-リン酸→UDP-グルコース
UDP-グルコースピロホスホリラーゼ
③グリコーゲン鎖合成、伸長
グリコーゲンシンターゼ
その他：インスリン
<グリコーゲン分解>
①グリコーゲン→グルコース1-リン酸
グリコーゲンホスホリラーゼ
②グリコーゲン脱分岐酵素
その他：グルカゴン、アドレナリン
